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炒面(2/4)
猪肉切片，辣椒 火腿 橄榄菜切条，不用太细，葱切好，辣酱一点(自己做的辣酱不辣，很香)
买的熟面条，很方便
油入锅，加热后依次放葱，辣酱，猪肉，炒至半熟放手酱油少许，放入橄榄菜炒一小会，再放辣椒，火腿，翻炒后放入熟面条，加水200ml左右，不要太多，继续翻炒至出锅。
注意～会有粘锅现象，建议要不多放油，要不用不粘锅！ 辣酱做法～辣椒面(我用的不太辣的) 花椒 芝麻 食用油，花椒芝麻炒熟压碎 混合辣椒面，热油泼即可！