安装App
炸薯条(0/9)
土豆洗干净削皮,切片(2~3毫米),再切条(1厘米)
切好的薯条放入盐水泡3~5分钟,去土豆本身的淀粉。
锅里把水煮开放入泡过盐水的薯条,煮到7~8成熟
煮好的薯条捞出沥干多余水份(我是用纸巾把它吸干的)
将沥干水份的薯条均匀的洒上生粉
锅里放入适量的玉米油烧热放入准备好的薯条入锅
炸至金黄色即可出锅
出锅
薯条炸好后洒上少许的盐即可!完成