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蒜蓉辣酱爆炒鱿鱼须#春天不减肥,夏天肉堆堆#(
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鱿鱼须处理干净,洗净
将鱿鱼须切段
做一锅水煮沸,倒入15毫升料酒
倒入鱿鱼须
再次煮沸后捞出
放于容器中备用
蒜苗洗净切段,根与叶分开放置
木耳泡发洗净切丝,红椒洗净切丝,蒜切片,姜切丝备用
大葱切丝备用
热锅倒入适量色拉油
放入姜丝蒜片
放入葱丝
中小火翻炒爆香
先把蒜苗根倒入翻炒
放入20克蒜蓉辣酱
放入10毫升生抽
翻炒均匀后倒入蒜苗叶
倒入鱿鱼须
放入2克白胡椒粉
2克鸡精翻炒
倒入红椒丝和木耳丝
放入5毫升蚝油,翻炒均匀即可盛盘,撒上少许白芝麻
完成品
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