先做沙琪玛面条 面粉 15g奶粉 酵母 混合均匀 加入鸡蛋揉成团 这个面团一定是黏手的哈 醒发40分钟

案板多撒些玉米淀粉，放上面团擀成个3mm厚的大圆片 分成小段 切成3 4mm的小条 撒些玉米淀粉防粘

花生油烧热，丢一根面条下去 立马浮起就代表油温刚好 油温太低容易把面条炸脆 毕竟咱们是想要松软的嘛~炸成浅金黄色就可以捞出来了

制作牛轧糖 一口气说完我先喘会气 来！123开始！！ 准备一口不粘锅小火加热放入黄油融化后加入棉花糖不停搅拌至棉花糖融化加入奶粉搅拌均匀关火加入炸好的面条 蔓越莓干快速混合均匀动作慢的开着小火拌匀也行 不过比较容易糊 教给你个好法子不要钱哈哈哈 混合到差不多的时候倒入一个不占容器 带上手套揉匀 这跟练铁砂掌差不多！！ 最后整形 放凉 切块儿 开吃就完事了