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菠萝古老肉(
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主要食材如图,同时准备少量绵白糖和醋(我用的米醋)
把里脊和蛋液搅拌
裹上淀粉
过油煎炸里脊肉
盛入盘中,准备酱料
锅中放少量油,先翻炒洋葱,倒入番茄酱,少量白糖,几滴醋,翻炒几下。
倒入煎炸好的里脊肉,搅拌,让里脊肉表面上色均匀,即可出锅。
装盘,放入凤梨块,完工。自己家用的真材实料,咬下的都是肉,酸酸甜甜的,满满的幸福呢。