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凉拌长豆角#春天不减肥，夏天肉堆堆#(2/9)
准备食材：长豆角、姜、蒜、小米椒
将洗干净的长豆甪切成长段（段可以长也可以短）
姜、蒜和小米椒切成小粒
汤锅里加入适量的水、盐和油烧开，然后将长豆角放入焯水十分钟
捞出用温开水冲一下，捞出沥干水分
放入盘中，将切碎的姜、蒜和小米椒放在长豆角上面
另起一锅加入适量的油，里面在将盐加入大火烧热
烧热的油直接倒在长豆角上面即可，吃时拌匀
成品