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爆炒薯藤芯(
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忘记拍图了…倒油下锅,油热后倒入豆豉,辣椒,酸笋,蒜蓉,大火爆炒至香气四溢,这个过程大概2分钟
还是没有图…接着到薯藤芯,翻炒几下再加一点点米酒,米酒可以让青菜不发黄,炒熟加点盐翻炒均匀就能出锅了。