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不忍下口的蛋糕甜甜圈(8/11)
黄油切小块，放入打蛋盆中，隔温水化成液态，放一边待用；
鸡蛋放入打蛋盆中加细砂糖，用手动打蛋器打至砂糖溶化；
加入牛奶，用手动打蛋器搅匀，加入融化的黄油，搅拌均匀；
筛入低筋面粉、杏仁粉、泡打粉，搅拌均匀（不要过度搅拌）；
搅匀成面糊状；
将面糊装入裱花袋，挤入模具中至八分满；
烤箱通电，上下火温度调至170℃，预热5分钟；再将蛋糕糊放进烤箱中层，继续烘烤25分钟（我这边使用的是九阳电烤箱35I6，自己的烤箱还需自己调节温度时间哦）；
烘烤结束后，脱模放凉，可以直接享用也可装饰！
这是我用黑白巧克力融化后，进行简单装饰了一下！
在融化黑巧克力的时候进了一些水，黑巧克力就变浓稠了，这个甜甜圈就不好看了，就用彩色的糖遮盖一下；
最喜欢这种黑白配