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番茄排骨(15/16)
准备好排骨等原料。
将排骨先放入冷水汤锅里。
加入花椒和大料，大火烧开，小火煮3分钟。（这一步可以去除排骨的血水和腥味）
将排骨捞出。
将烹饪锅用冷水冲洗后，加入油。（量勺刚好是10克的重量）
将焯水后的排骨放入锅中。
放入葱段和蒜瓣。
加盐。
加入冰糖。
番茄酱。
加入料酒和酱油。
加入清水。
盖上锅盖，启动自动烹饪锅，选择“肉”功能，预计58分钟后结束。
剩余4-5分钟的时候，液晶屏会提示加料，如果你这个时候有特殊调味品，可以这个时候加。
剩余0分钟，液晶屏提示，正在收汁，收汁功能是这款锅的特殊地方。
关机，开盖后，搅拌均匀，即成。