香椿炒鸡蛋(1/12)
香椿焯水后捞出沥干水分切成末,蒜苗也切成末备用!
土鸡蛋8个打入碗中,用打蛋器搅拌均匀!(我家宝宝多,鸡蛋也打的多,要不然又要抢着吃了!)
锅烧热倒入适量的油,倒入搅拌好的蛋液划散!
把划散的鸡蛋拨 到一边放入一个辣椒炒出香味儿!
放入切碎的香椿和蒜苗翻炒均匀!
加入一勺盐翻炒均匀调味儿!
起锅前加入少许鸡精翻炒均匀即可!
成品图
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