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东北混搭腊肉饭(5/7)
所有食材切丁。干香菇需要提前用水泡好，鲜香菇直接切丁。
大米前一天晚上提前泡好，泡米水留下备用。
我用的这种五花腊肉，提前蒸熟去皮，切丁。
玉米油肉先炒肉，再爆香香葱。
然后炒玉米，胡萝卜，青豆。这三样我没来得及买用的是速冻那种，所以一起下锅了。最后炒香菇。
我加的是泡米的水，然后加生抽，耗油，盐，糖。根据个人口味添加即可。烧沸几分钟倒入电锅中。
电锅正常开启煮饭模式。汤多少根据自家饭锅自行掌握。我第一次就汤多了。因为米是泡过的，不用加太多汤。根据经验菜倒入锅里汤大概没过一个大汤勺即可。