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黑芝麻红糖馅的糖三角(2/13)
面包机和面，牛奶或水放下层，酵母放最上面，20分钟的和面程序启动两次。
和好的面团盖湿布放温暖处发至两倍大。
黑芝麻炒熟。
如果红糖有结块，擀碎。
擀好的红糖加点面粉和黑芝麻混合均匀。放面粉是为了增加糖浆的稠度，防止咬的时候淌的到处都是。
如图。
发酵好的面团揉5至10分钟排气。
分成50克一个的面剂子。
取一个面剂子擀成圆形，包上黑芝麻红糖馅。
捏成三角形，一定要捏紧，防止蒸的过程中糖浆流出来。捏出棱角，是为了好看。
包了8个。
包好的糖三角放冷水蒸锅里静置20分钟完成二发。然后大火蒸至上汽后改中火蒸15分钟，关火焖三分钟即可。
好吃的不要不要的