黑芝麻红糖馅的糖三角
香浓甜蜜好滋味,二狗吃一个不费事[呲牙]
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步骤1/13
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面包机和面,牛奶或水放下层,酵母放最上面,20分钟的和面程序启动两次。
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步骤2/13
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和好的面团盖湿布放温暖处发至两倍大。
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步骤3/13
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黑芝麻炒熟。
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步骤4/13
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如果红糖有结块,擀碎。
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步骤5/13
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擀好的红糖加点面粉和黑芝麻混合均匀。放面粉是为了增加糖浆的稠度,防止咬的时候淌的到处都是。
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步骤6/13
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如图。
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步骤7/13
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发酵好的面团揉5至10分钟排气。
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步骤8/13
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分成50克一个的面剂子。
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步骤9/13
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取一个面剂子擀成圆形,包上黑芝麻红糖馅。
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步骤10/13
捏成三角形,一定要捏紧,防止蒸的过程中糖浆流出来。捏出棱角,是为了好看。
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步骤11/13
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包了8个。
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步骤12/13
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包好的糖三角放冷水蒸锅里静置20分钟完成二发。然后大火蒸至上汽后改中火蒸15分钟,关火焖三分钟即可。
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最后一步
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好吃的不要不要的
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发布于 2017-04-13
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