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上汤娃娃菜营养减脂版#春天不减肥,夏天肉堆堆#(2/13)
准备所有食材
娃娃菜清洗干净
几个摞到一起去须
切成0.5cm左右的丝,备用
干豆腐也切成0.5cm左右的丝,备用
葱白起锅时爆香,葱叶留着出锅时配色
热锅倒入2g油,烧至七成热,放入花椒八角
放入葱白爆香
随后放入娃娃菜翻炒片刻
加水没过娃娃菜1.5cm左右,大火烧开
水开后一分钟左右,加入干豆腐丝,再开锅时加虾米和白芝麻,煮5分钟左右,加适量盐和五香粉
最后加些香菜和香葱,煮开出锅
成品图如下,不仅鲜香爽口,营养爆表而且有助于减脂哦