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榆钱儿饽饽(
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新鲜的榆钱儿
摘下的榆钱儿洗净,放玉米面,盐。
将食材搅拌均匀,放一些水,不要太稠,放几分钟。
平锅热后,放少量植物油,锅内放少许水,盖锅盖小火煎2分钟。(能闻到榆钱儿的清香味儿)
饽饽翻过来煎2-3分钟,准备出锅。
新鲜出锅,非常不错的主食,一起享受美味吧。