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罗宋汤(6/12)
牛肉洗净切块
焯水后捞出洗净沥干备用
洋葱半个
土豆
西红柿和胡萝卜
将土豆、洋葱、胡萝卜和芹菜切成滚刀块
西红柿单独切好装盘
这里有些步骤没有单独拍下来,因为我把过程录了视频发到微信群里了……所以,我就说一下步骤:所有食材都准备好了,锅里放点油烧热,然后把西红柿到进锅里炒软至汤汁浓稠时加番茄酱继续炒均匀,然后加入适量的清水,放入牛肉烧开后转到炖锅里炖2小时
两小时后把图六的蔬菜全部到进炖锅里,同时放一小块黄油继续炖一小时
差点又忘了番茄酱的图了……
成品图
一边煲汤一边做了咖喱鸡肉饭,和罗宋汤一起享用,真是太美味儿了……