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烤羊肉(0/4)
羊肉,切小块,放入椒盐、料酒、胡椒和淀粉,稍抓入味,腌制10分钟。
土豆切块,用清水泡一下。
葱切滚刀刀块,放入羊肉。
土豆焯水至五成熟后,用盐、胡椒、罗勒、辣椒面拌匀,铺底,上面放入腌制的羊肉,入烤箱或空气炸锅200度烤25分钟,中间翻拌三次,最后2分钟放入香菜拌匀。