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清香榆钱饭(2/6)
新鲜的榆钱备用。
摘去蒂部，反复清洗干净，略沥一下水分，撒入少量盐，拌匀。
放入面粉。
拌均匀。
可提前把水烧滚，拌好的榆钱放入蒸屉。大火蒸7分钟。
时间到，用筷子划散，盛出即可。