豆瓣肉酱土豆泥#春天就酱吃#(
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/18)
准备好材料
土豆去皮切块放入蒸锅中
蒸15分钟
然后将蒸好的土豆用保鲜膜封住（封3层），用擀面杖轻轻拍打后擀成泥
将保鲜膜戳破，再将土豆泥挤入盘里
猪肉切块后放入搅拌机打碎
然后勺入6月香豆瓣酱
2勺
拌均后腌制1小时以上
锅里倒入适量油放入猪肉炒散
用清水和生粉勾芡成水淀粉
将水淀粉倒入炒散的肉末中
然后将做好的豆瓣酱肉泥勺入盘里
撒上焯熟的西兰花碎点缀
完成
美味
不错吧
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