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【香蕉咕咾肉】(山楂味果丹皮(
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做法 :五花肉切片进行腌制【盐胡椒粉料酒】,彩椒,果丹皮,香蕉切好备用。
用五花肉把果丹皮和香蕉卷起来后,鸡蛋和粉调好糊备用。
用五花肉把果丹皮和香蕉卷起来后,全裹上糊,下锅炸到金黄, 下锅复炸一次,肉完全吐油,色泽金黄。
起锅下番茄酱炒熟,放醋盐蒜彩椒加葱姜水,勾芡
下肉翻炒出锅,加点明油,出锅完成。