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南乳吊烧酱焖鸡(7/7)
虫草花洗一下,然后泡水。水备用。
鸡处理好,加料酒,糖,盐,白胡椒粉腌制十五分钟
葱姜蒜,指天椒(不吃辣就不用)爆香
加入鸡肉煸香
放入南乳吊烧酱三汤匙
加入虫草花和泡虫草花的水,焖20分钟。然后大火收汁。
撒上葱,就ok了。