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番茄豆腐羹(1/8)
食材准备好。
西红柿开十字,开水中泡15分钟去皮,切丁;鸡蛋打散;嫩豆腐切小丁;黑木耳切小小细。 ps.这里食材的大小要根据宝宝的月龄定,下面图片上是1岁半以上宝宝能接受的大小。2岁以下的宝宝都不加木耳,( ̄~ ̄)嚼不动啊,那2岁以下怎么吃木耳?打成泥啦加在粥里面里咯
锅内少许油,滑入鸡蛋,翻炒至成型。
趁还没完全凝固,就迅速用铲子搅碎。
放入西红柿和木耳,炒30秒。
加水快漫过西红柿的话,中火炖2分钟。用铲子将西红柿捣捣碎。 ps.有排骨汤、鸡汤,可以加一半水一半高汤,味道更鲜美哦
看见汤汁染成了红色,放入豆腐丁,炖2分钟,加入水淀粉,待汤汁粘稠就可以出锅了。
看起来是不是很有食欲~