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肉夹馍(2/5)
事先蒸熟的南瓜和酵母一起放面粉和匀，南瓜水份多，不用另加水了，和好盖住放温暖处发酵，约一个钟左右，然后揉光滑排气，分成小剂子，用擀面杖擀成长舌状，再卷起来正面压扁放一边盖好静置十分钟
平底锅烧热一个个摆下去小火每面煎2分钟（不用放油）
然后另一面再两分钟
然后烤箱120度中层烤20分钟左右
把肉剁碎，可加些生菜戓香葱香菜之类的解腻，用刀切开饼塞入材料（不要切断哟）开吃