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肉夹馍的做法

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肉夹馍

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不按传统做法做的，想怎么做就怎么做，陕西的别喷我哟，我反正觉得怎么好吃怎么来做

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉

、

卤肉料包

、

冰糖

、

盐

、

南瓜

、

面粉

、

酵母

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
事先蒸熟的南瓜和酵母一起放面粉和匀，南瓜水份多，不用另加水了，和好盖住放温暖处发酵，约一个钟左右，然后揉光滑排气，分成小剂子，用擀面杖擀成长舌状，再卷起来正面压扁放一边盖好静置十分钟
步骤2/5 点击查看大图
平底锅烧热一个个摆下去小火每面煎2分钟（不用放油）
步骤3/5 点击查看大图
然后另一面再两分钟
步骤4/5 点击查看大图
然后烤箱120度中层烤20分钟左右
最后一步点击查看大图
把肉剁碎，可加些生菜戓香葱香菜之类的解腻，用刀切开饼塞入材料（不要切断哟）开吃

小贴士

做我菜谱有任何不明白的可以加我微信大家交流哟924767130

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-11

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