先烤好一个戚风蛋糕，过程就不写了，之前也发过，把蛋糕切割成三片，备用
120g淡奶油加12g细砂糖，打发至可裱花状态，蛋糕先用一片抹上奶油，然后放上切丁的草莓，盖上一片蛋糕片，再抹上奶油，放上草莓，最后盖上蛋糕片
70g淡奶油加入糖粉、蛋黄、麦芽糖，搅打均匀后用小奶锅加热融化即可
融化的奶油蛋黄液份次加入打发的黄油中，打发均匀至蓬松奶油可裱花状态，放冰箱冷藏备用（忘了拍图）
用裱花嘴放入裱花袋中，取出冷藏好的黄油奶油，装入裱花袋中，剪开裱花袋，整个蛋糕表面裱上咸奶油，周边用烤香的杏仁片贴一圈，放冰箱冷藏半小时后即可食用
