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【蓓妈美食】海鲜粥(5/10)
将所需材料洗净，大米浸泡半小时，鲜虾摘头，花甲煮熟去壳取肉，胡萝卜、香菇、芹菜切粒。
起锅烧油倒入虾头炒出香味。
将虾头捞出，倒入蒜头、香菇、胡萝卜翻炒片刻。
铸铁锅一次性加够水烧开后加入炒好的蒜头、香菇、胡萝卜。
加入大米。
大火烧开转小火，将大米煮至开花粘稠。
加入芹菜。
再将虾下入锅中，煮至变色后加入花甲肉搅拌均匀。
最后加入盐调味，撒上香菜即可。
开动啦，营养美味。