安装App
蘑菇炒肉丝(
0
/4)
先将肉切成丝,用淀粉抓抓。。
蘑菇热水炒炒,然后用凉水投两边这样蘑菇比较脆。休息炒的时候不要时间太长水开了就可以了。
胡萝卜切丝,葱,姜切丝放在一边备用
热锅凉油放入肉丝煸炒一下肉变色?成出来备用,留油烧热放入葱姜丝抢锅倒入蘑菇煸炒,放入肉丝胡萝卜炒熟放入料酒,生抽,盐可以根据个人口味最后淀粉勾芡,在放一点香油出锅。