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青椒鱿鱼(13/14)
青椒洗净对半剖开
水发鱿鱼一条
葱姜蒜切末备用
鱿鱼须切为3截
鱿鱼切块
鱿鱼块切为花刀
放入盘子备用
青椒切块备用
鱿鱼用开水煮5-8分钟，鱿鱼成为卷状，煮鱿鱼过程中用生抽、蚝油、鸡精、调成一小份汁
用菜籽油爆香葱姜蒜
放入青椒翻炒至变色
加入少许豆瓣酱
加入鱿鱼翻炒
炒大约5-6分钟即可出锅