五花肉和卤料包先放高压锅压10分钟，然后泡两个小时，捞起肉剁碎，花生米爆香（不用放油）起锅用刀拍碎吹走花生衣（我没吹花生衣）然后锅倒（植物油也行）菜籽油放五花肉碎炒香放三个切好的小米椒，放一勺糖，放酱油，盐，芝麻，辣椒面放碗里，炒好的油料趁烫倒辣椒面碗里

一碗香喷喷辣椒酱出来了，拌面超好吃