油泼香椿(
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将香椿摘净放入凉水中浸泡清洗干净
开水锅中放少许盐,油,快速放入香椿,一变色马上取出
将焯过水的香椿挤干水份放入盐揉搓,再将多余水份挤出
得香椿切成细丁加入芝麻,五香粉
锅中加入油加热放葱花炸香
将热油泼在香椿中拌匀
放入干净瓶子中,随吃随取