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简单易做的葡式蛋挞(0/8)
挞皮是我提前在淘宝上买的，这个菜谱是参照这位同学的做法后，自己总结的
材料准备完毕
将淡奶油和牛奶混合并搅拌均匀
加入白砂糖融化并搅拌均匀（如果难融化可以隔水加热加快融化速度）
打散鸡蛋：左图是准备打散前，打散至右图这种状态就好了
加入打散的蛋黄液，搅拌均匀
将低筋面粉过筛后倒入蛋液中，用橡皮刀搅拌到没有面疙瘩
将蛋黄液过筛后倒入蛋挞皮中，八分满，中层 220℃烤 20-25分钟（我是9个一盘烤，烤两次，一碗蛋黄液刚刚好放入9个挞皮中，放入烤箱后就开始收拾洗刷了