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时蔬虾仁(7/7)
食材准备:新鲜的虾,胡萝卜,油白菜,蟹味菇。 tip:蔬菜选择可以多样化。
虾仁去壳,挑出黑线切碎 tip:鲜虾放入冰箱冷冻一会,会更好去壳。
胡萝卜,擦丝切碎 tip:碎末大小根据宝宝的年龄来。
4.蟹味菇放入开水中煮熟。油白菜放入开水中焯1分钟左右 tip:油白菜焯水,可以去除农药等。
白菜切碎
蟹味菇切碎
7.热锅放油,放入虾子,胡萝卜翻炒,虾子变色后放入蟹味菇,白菜和少许清水继续翻炒至熟,就可以出锅了。