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『宿舍藏锅系列』吃鱼(5/9)
冻鱼块,化开,切成小块。用葱姜蒜粉腌制去腥,再加一点盐
腌好后撒淀粉,抓匀,让鱼外面成为一层干粉状。
这样就好了
锅里倒油,煎鱼
正反面都煎
有了焦黄酥脆的外壳,用筷子戳戳,差不多就熟了
盛出来~
淋一层烧烤酱
再淋蛋黄酱,开吃!真的超级好吃!