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红茶奶盖(
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将红茶冲泡三分钟,泡开后加入适量白糖(根据自己的口味)放凉。
将淡奶油打发至软性,加入少许的盐,再打发30秒,放至冰箱冷藏备用。
将红茶倒入透明玻璃杯中,离杯口三厘米处,加入奶盖。加好奶盖后可在奶盖上撒上少许的抹茶粉、可可粉装饰。