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面包机版客家咸肉(8/8)
尽量挑选这样肥瘦比例的五花肉，
肉洗净切薄片除了鲜露外，其它材料与肉一起腌3小时，
入烤盘前加入鲜露拌匀，
要确定你家用的烤盘能耐高温能烘烤的，先在面包机中放入烤盘，码上腌好的肉，一片片摆开，不重叠堆放
盖上面包盖，选择烘烤功能，时间设定35分钟。
这个时间要根据你的烤盘厚度与肉片厚度来定，烤至上色就可以了。
咸香好伴饭，胃口大开的客家咸肉真是不愁米饭的。
肥而不腻，最适合现时的季节吃了，要吃咸肉，不须等冬至了，做起来