面包机版客家咸肉
天气越来越热，胃口变差，吃多了蒸的炒的焖的肉，偶尔来点客家咸肉挺开胃的，哎哟，又让我想起了妈妈的手艺… 并且做法又快又简单，有面包机轻轻松松做。
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步骤1/8
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尽量挑选这样肥瘦比例的五花肉，
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步骤2/8
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肉洗净切薄片除了鲜露外，其它材料与肉一起腌3小时，
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步骤3/8
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入烤盘前加入鲜露拌匀，
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步骤4/8
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要确定你家用的烤盘能耐高温能烘烤的，先在面包机中放入烤盘，码上腌好的肉，一片片摆开，不重叠堆放
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步骤5/8
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盖上面包盖，选择烘烤功能，时间设定35分钟。
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步骤6/8
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这个时间要根据你的烤盘厚度与肉片厚度来定，烤至上色就可以了。
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步骤7/8
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咸香好伴饭，胃口大开的客家咸肉真是不愁米饭的。
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最后一步
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肥而不腻，最适合现时的季节吃了，要吃咸肉，不须等冬至了，做起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-07
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