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皮卡丘芝士蛋包饭 食物边角料的完美处理法(6/9)
< 煎蛋皮 > 1 淀粉水做好后，和其他蛋皮材料混合并较大均匀，过滤1~2次。
2 平底锅擦油，倒入蛋液微微晃动，中小火煎成蛋皮。
< 炒米饭 > 3 锅中放入少许油，下洋葱碎（大葱碎）炒香，跟着下入胡萝卜炒软。
4 继续放入火腿碎、甜玉米粒、番茄沙司、糖炒匀。
5 放入米饭炒散，加适量盐调味，再放入奶酪碎炒匀。
< 组合装饰 > 6 铺一张保鲜膜，放上蛋皮，然后放上米饭。
7 保鲜膜收起，轻轻整成椭圆形，倒放入盘中。
8 用海苔和芝士片做出皮卡丘的五官，胡萝卜做出耳朵，番茄酱涂上红晕。
盘中可以放入配菜或者咖喱哦！