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清新小素锦(9/11)
西芹剥丝切成三角形，莲藕去皮切片浸水预防变色，黑木耳泡发切好，腰果小火炸脆！
锅里烧开水，把藕片灼一下水
再到西芹，变色马上捞出来过冷水！
木耳也烫一下
西芹和藕片用凉水泡着一下
锅里放油，爆蒜米，倒入木耳炒香！
再把西芹和木耳沥干水也放进去，加半勺糖
小半勺盐，
鸡精2/3小勺
最后把腰果倒进去，迅速拌匀出锅
装盘，最后撒上白芝麻