清新小素锦
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步骤1/11
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西芹剥丝切成三角形,莲藕去皮切片浸水预防变色,黑木耳泡发切好,腰果小火炸脆!
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步骤2/11
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锅里烧开水,把藕片灼一下水
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步骤3/11
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再到西芹,变色马上捞出来过冷水!
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步骤4/11
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木耳也烫一下
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步骤5/11
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西芹和藕片用凉水泡着一下
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步骤6/11
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锅里放油,爆蒜米,倒入木耳炒香!
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步骤7/11
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再把西芹和木耳沥干水也放进去,加半勺糖
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步骤8/11
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小半勺盐,
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步骤9/11
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鸡精2/3小勺
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步骤10/11
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最后把腰果倒进去,迅速拌匀出锅
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最后一步
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装盘,最后撒上白芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-07
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