芹菜炒面(4/5)
面条煮到8分熟，捞出来凉水过几遍面条，捞出来。
很重要哦，面条捞出来倒入食用油或者香油，防止粘连！备用就好啦！
热锅放油，放入花椒，炒出香味，捞出花椒扔掉。接着放入大蒜炒出香味，继续放入芹菜翻炒，白糖，老抽，生抽，料酒，盐。大火翻炒几下！
最后倒入面条，一起翻炒，依据口味继续加入老抽，味精！出锅！
成品，我喜欢放点辣椒。香香的！就着生大蒜，美味哦(^_^)