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春笋炖腊肉海带(3/4)
把春笋去皮，洗干净，选择头部比较老的部分切成2-3厘米厚的薄片，尾巴嫩的部分留起来炒酸菜很好吃
热锅下油，把腊肉姜片倒入锅内炒片刻 ，再把切好的笋倒入一起炒片刻
再把沙姜八角海带加入锅里，加入水没过笋面，大火炖开转小火慢炖半个小时放盐调味就可以出锅
开始食用：最喜欢香甜的汤和甜甜的大块笋头