春笋炖腊肉海带
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汤鲜 味甜 春天再好不过的一道美味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把春笋去皮,洗干净,选择头部比较老的部分切成2-3厘米厚的薄片,尾巴嫩的部分留起来炒酸菜很好吃
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步骤2/4
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热锅下油,把腊肉姜片倒入锅内炒片刻 ,再把切好的笋倒入一起炒片刻
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步骤3/4
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再把沙姜八角海带加入锅里,加入水没过笋面,大火炖开转小火慢炖半个小时放盐调味就可以出锅
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最后一步
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开始食用:最喜欢香甜的汤和甜甜的大块笋头
小贴士
每年冬季与春季都可以大快朵颐这样的一次美食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
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