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凉拌菜(4/8)
苦菊一棵
准备食材：苦菊、黄瓜、干豆腐、小番茄、豆瓣酱、辣椒油
拿个大碗将洗干净的黄瓜和干豆腐切成细丝，苦菊也切成段
小番茄从中间一切两半
调酱料：豆瓣酱里加入辣椒油和一小勺香油调均
将调好的酱料倒入食材中，搅拌均匀即可
装入盘中，上面浇些熟花生碎，番茄摆在四周
成品