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鲜肉馄饨(1/5)
将姜和大葱剁碎。
将肉仔细剁碎。
将姜葱和肉混合在一起，放入一勺盐和半勺味精/鸡精，将肉馅搅匀。
用碗盛一点水。
在饺皮上放入半勺肉馅，对折，往里一卷，将馄饨皮的两个角(沾一点水)叠加在一起，用力捏紧。