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懒人三部曲学会奥尔良烤翅(4/5)
第一步，撒入腌料和完全解冻的鸡中翅腌制，两个小时以上就可以了，中途翻动几次。你要忘了翻动也不要紧，第一次涂抹均匀就可以了。
第二步，烤箱预热5分钟，直接摆放在有锡箔纸的烤盘上，上下火150度。
第三步，烤制十分钟时迅速刷入一层薄薄的植物油，继续烤制十分钟。根据经验鸡翅不会粘连。烤箱有温度差异，可根据自家烤箱调节温度。一般情况150度烤20分钟足够！
摆盘后，可滴入一片柠檬汁！口感会清爽不油腻。鸡中翅肉质鲜嫩，容易入味，个人不建议用刀开口烤制，开口后反而会影响肉质鲜嫩口感。
只有填满肚子，人才不会空虚。