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银耳红枣羹(2/7)
银耳泡发~~我选择的是香港楼上品牌的银耳~~不是我夸呀~~出锅粘稠的不得了~泡四个小时就好了~期间2小时换一次水~感觉银耳表面有粘稠感即可
枣子剪刀✂️一剪为二,左右一扭,核特别轻松的就揪出来了。这样银耳汤色泽红~~封面图是我整颗枣子放的,后果就是银耳汤好了,枣子还没泡开………整颗枣吃枣特别甜,半颗枣,没甜味,枣味却融合在汤中………
泡发好了
剪刀把银耳梗给剪掉~~用手撕开银耳or剪刀剪碎它……
放入适量水~~我放了一锅~人多呀~~如果一个人吃的话,一朵份量正好…
银耳碎放入锅中,大火先煮开,放入枣子,改中火,电磁炉700-800摄氏度慢慢炖煮
我计算了时间~一个半小时,银耳粘稠啦~胶质全出来了~~每天坚持一碗,对黄褐斑很好