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韩式煎牛肉(0/5)
牛肉洗净切片,用刀背拍一拍以便入味,吃起来也松软些
青椒、尖椒、圆葱洗净切片、鸡蛋打散备用
用海鲜酱油和红烧酱油各半勺、白糖一汤匙、烧烤酱,料酒、青椒圆葱片、鸡蛋液把牛肉腌制30-60分钟
平底锅涂薄薄一层油,把肉片摊开放进去,小火煎至熟(放入青椒和圆葱同时煎更好吃)
煎好后装盘,用生菜叶包肉、蒜片、尖椒环吃。也可以只吃肉