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蘑菇煎蛋圆子汤(
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鸡蛋打碎搅好,蘑菇切片,圆子做法:肉酱、蛋清、芡粉、冷开水
锅中放适量清油,待热后煎蛋,打碎煎蛋(注意不要太老了)
倒入蘑菇,炒一会,放入适量的水至烧开,再倒入大锅中继续煮,等水开后下圆子,一直煮好即可