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泡椒魔芋(2/8)
魔芋切成自己喜欢的形状，泡椒切成马耳朵，泡姜切片，瘦肉剁成肉末，香葱切葱花，大蒜切片！
坐锅烧热注入菜籽油烧辣给肉末，泡姜泡椒，红油豆瓣酱翻炒半分钟。
肉末全部变色注入料酒随意翻炒几下。
给魔芋炒匀。
给200ml开水，给白胡椒粉，盐，老抽，糖，花椒粉，闷煮至收汁！
关火，给鸡粉，蒜片，葱花，炒匀出锅。
盛盘，撒芝麻，给香菜点缀！即食！
成品图！