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茄香意面(3/5)
看到超市打折买的，口感比大公鸡牌的稍稍硬一点点
锅内放水煮熟面条（水开后放点盐，面会容易熟！)
（将半个茄子放入油内炸熟，将茄子捞出！这个步骤忘拍照了)油内放入生姜丁（没有蒜了），再放入鸡蛋和番茄丁翻炒至八成熟！
将意面倒入锅内翻炒，加入适量盐，味精，白胡椒粉和番茄酱进行调味！
出锅前将茄子放进面里翻炒加热就可以了！